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filet de truite du haut-doubs crème de Savagnin et sa garniture maison
gaufre salée à la courgette, truite fumée et glace au fromage blanc
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Découvrez notre nouvelle carte !

Chaque semaine, Adrien vous propose une carte « retour de marché » : des mets cuisinés selon l’inspiration du moment, au fil des saisons et au gré de ses envies …

Bienvenue à l'Escale Gourmande

Depuis 2008, nous avons le plaisir de vous recevoir chez nous, à l’Escale Gourmande, pour vous faire partager notre vision de la cuisine et de la convivialité.

saucisse de morteau cuite au foin roestis francs comtois maison
terrasse de l'Escale Gourmande
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